রমজানে ইফতারের টেবিলে লেবুর শরবত অনেকেরই পছন্দের পানীয়। সারাদিন রোজা রাখার পর এটি শরীরকে সতেজ করে এবং তৃষ্ণা মেটায়। তবে অনেকের মনে প্রশ্ন থাকে—লেবুর শরবত কি গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা বাড়ায়?
বিশেষজ্ঞদের মতে, লেবুতে প্রাকৃতিকভাবে সাইট্রিক অ্যাসিড থাকে। যাদের আগে থেকেই গ্যাস্ট্রিক বা অ্যাসিডিটির সমস্যা রয়েছে, তারা বেশি পরিমাণে লেবুর শরবত পান করলে বুকজ্বালা বা অস্বস্তি অনুভব করতে পারেন।
যেসব কারণে গ্যাস্ট্রিক বাড়তে পারে
- খালি পেটে বেশি টক লেবুর শরবত পান করলে
- শরবতে অতিরিক্ত চিনি বা লবণ মেশালে
- যাদের আগে থেকেই গ্যাস্ট্রিক বা অ্যাসিডিটির সমস্যা আছে
কীভাবে খেলে সমস্যা কম হবে
- খুব বেশি টক না করে হালকা করে লেবুর শরবত তৈরি করা
- অতিরিক্ত ঠান্ডা বা বরফ দেওয়া শরবত এড়িয়ে চলা
- ইফতারের সময় প্রথমে ১–২টি খেজুর ও পানি খেয়ে কিছুক্ষণ পর শরবত পান করা
- অতিরিক্ত চিনি না দিয়ে সামান্য মধু বা অল্প চিনি ব্যবহার করা
লেবুর শরবতের উপকারিতা
পরিমিত পরিমাণে লেবুর শরবত পান করলে শরীর হাইড্রেট থাকে, হজমে সহায়তা করে এবং এতে থাকা ভিটামিন সি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।
তাই সঠিকভাবে ও পরিমিত পরিমাণে পান করলে ইফতারে লেবুর শরবত শরীরের জন্য উপকারীই হতে পারে।